"Citrus aurantium L."
Es el aceite esencial volátil obtenido por destilación de las flores frescas del naranjo
Líquido fluido de color amarillento pálido que se torna color rojizo al exponerlo a la luz y al aire. Es ligeramente fluorescente. Su olor es característico similar al de la flor. Sabor dulce y enseguida amargo. Se altera con la luz y a bajas temperaturas suele enturbiarse y solidificarse.
Precauciones: No es tóxico ni irritante ni produce reacciones alérgicas.